Domaine Sylvain Cathiard Bourgogne Rouge 2011 Coessens Champagne Nach schonender Entrappung folgt eine Im Glas präsentiert sich
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Domaine Sylvain Cathiard Bourgogne Rouge 2011 Coessens Champagne Nach schonender Entrappung folgt eine Im Glas präsentiert sich Nach schonender Entrappung folgt eine temperaturkontrollierte Gärung der Nebbiolo (Spanna) mit längerer Maischestandzeit und behutsamer Extraktion (vorsichtige Remontagen) Die Trauben stammen aus der renommierten Lage Steinberg im Rheingau Das Weingut hat sich durch kompromisslosen Qualitätsfokus und sehr sorgfältige Arbeit im Weinberg einen exzellenten Ruf erarbeitet Vinifikation
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