Domaine de la Grange des Peres Vin de Pays de l'Hérault Rouge 2020 La Lagune Im Keller setzt Kellermeister Max Im Glas präsentiert sich
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Domaine de la Grange des Peres Vin de Pays de l'Hérault Rouge 2020 La Lagune Im Keller setzt Kellermeister Max Im Glas präsentiert sich Im Keller setzt Kellermeister Max Blondelle auf einen klassischen burgundischen Ausbau: Die Gärung und Reifung erfolgen zunächst rund 10 Monate in 228 Liter Barriques aus französischer Eiche Eine Karaffierung ist bei einem so alten Wein in der Regel nicht nötig und sollte nur sehr vorsichtig erfolgen seine Aromen zu entfalten Geschmacksprofil
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